カルディ「西洋料理店の甘辛ビーフカレー」
今回紹介するのは、「西洋料理店の甘辛ビーフカレー」（購入時：258円）です。カルディオリジナルのレトルトカレーの新商品でおしゃれでおいしそうなパッケージに惹かれて、購入してみました。
西洋のカレーとはフルーツの甘み、スパイスが効いたホットな味わいが特長とのこと。カルディの甘辛ビーフカレーはりんごとチャツネで甘さを出し、辛さは赤唐辛子、ブラックペッパー、ハバネロを使っているそう。
パウチごと熱湯で約5分温めました。電子レンジで温める場合は、レンジ対応容器に中身を移しラップをかけて500Wで約1分30秒加熱します。
ひと口目は甘い！
1人前のご飯にかけましたが、たっぷり大容量です。サラサラとしたルーでスパイスの香りがふわっと広がります。まずひと口食べてみると、思ったよりも甘い！りんごペーストやチャツネが入っているのでフルーツの甘みがしっかり感じられます。最初は、甘みの強いカレーなのかと思っていました。
鮮烈な辛さ！
すると、だんだんと強烈な辛みが押し寄せてきました！さっきの甘みが吹き飛ぶくらいに辛い！しっかり辛いです。ハバネロが入っているので、舌がピリピリとしてくるほど辛みを感じます。具材は牛肉が少し。ルーに野菜の旨みが溶け込んでいるタイプのカレーですね。
フルーティーな甘さ、刺激的な辛さが交互にやってきて、やみつき感のあるおいしさ。卵黄をトッピングして崩しながら食べると、まろやかさが加わり辛さが少しマイルドになるのでおすすめです。
ぜひチェックしてみて
ひと口目は甘口かと思ったら、後からスパイスが鮮烈に効いてくる、味わい深いカルディの「甘辛ビーフカレー」。レトルトカレーとは思えないおいしさで、やみつきになること間違いなし！
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。
