取り出しづらいキッチンの整理はまず食品から!整理収納のプロがすすめる理由

取り出しづらいキッチンの整理はまず食品から!整理収納のプロがすすめる理由

コンロ下やシンク下の大物収納。鍋やボウルを重ねすぎて、出し入れにイライラしていませんか?

実はそこを片付ける前に、「食品ストック」を整理するのが、使い勝手を劇的に良くする近道なんです。

今回は、一見関係なさそうな食品の整理が、なぜキッチンの出し入れをラクにするのか? その意外な仕組みを、整理収納アドバイザーのきいろが説明します。

整理は一番困っている場所から始めなくてもいい

出典:写真AC

キッチン用品の収納で困っているのに、あえて食品から整理を始めるのには理由があります。それは整理を「判断しやすいところ」から始めるのが鉄則だからです。

判断の基準が明確な「食品」からスタート

食品には賞味期限という明確な基準があるため、「期限切れ」や「使い切れない」といった判断がしやすく、手放すハードルが低いのが特徴。何から片づけたらいいか迷う方こそ、まずは食品から手を付けるのがスムーズに進める近道になります。

できた「空き」に2軍を逃がす

実際に期限切れの食品を手放すと、収納に自然と空きが生まれます。そこに、たまにしか使わない「大鍋」や「お菓子作りの道具」などの2軍用品を移動させてみてください。すると、コンロ下などの一等地に余裕ができ、毎日使う道具が驚くほど出し入れしやすくなります。

収納に困ったら空きそうなスペースを探す

「これ以上入らない」「もうスペースが足りない」そう感じたとき、つい困っている場所だけを見て、収納用品を増やしたくなりますが、実は家の中にはまだ使われていないスペースが残っていることも少なくありません。

「何となく置かれた食品」が場所を占領している

キッチンの棚を確認してみると、「いつか使おう」と奥に追いやって忘れていた引き出物の乾麺や、使い切れなかった調味料がスペースを占領していませんか?これらを整理して「余白」を作ることで、本当に使いやすくしたい場所のものを移す余裕が生まれます。

この「余白」ができたことで、これまで収納に余裕がなかった場所のものを移して、収納が以前より取り出しやすくなりました。毎日の小さなストレスが減り、キッチンに立つ時間が少しラクになったのです。

視点を広げて「一等地」を空ける

収納に困ったときは、今困っている場所だけを見るのではなく、「空きそうな場所はないかな?」と視点を広げてみることが大切です。そうすることで、新しく収納を増やさなくても、今あるスペースの中でラクに整うことがあります。

判断しやすいところを整理して余白を作って収納

出典:写真AC

キッチンの整理は悩んでいる場所からではなくて大丈夫です。まずは判断しやすい食品から整理を始めて「余白」を作ること。その余白が収納を見直すきっかけになり、結果的に使いづらさの解消につながります。「どこから片づけよう」と迷ったら、ぜひ食品の整理から始めてみてくださいね。

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■執筆/きいろ…サンキュ!STYLEライター。整理収納アドバイザー、クリンネスト。シンプル・サステナブル・整えるをテーマに暮らしの気づきや片づけのことを執筆している

編集/サンキュ!編集部

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