みょうが味噌
オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。
そんなカルディで夏にぴったりのご飯のお供が登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「みょうが味噌」を紹介してもらいました。
カルディのご飯のお供コーナーに新商品として仲間入りした「みょうが味噌」。だしをきかせた麦味噌に、国産のみょうがやきゅうり、ごまなどを合わせたご飯のお供です。
内容量：90g
カロリー：大さじ1あたり25kcal
購入時価格：505円
麦味噌に昆布やかつお、魚の旨みがつまっているので、旨みたっぷりでご飯がすすむ味。みょうがやきゅうりは主張しすぎることなくふわりと香る程度で、さっぱりとした後味に仕上げてくれています。野菜のシャキっと食感とゴマのプチプチっとした食感もアクセントになっていておもしろい。
白いご飯にはもちろん、野菜をディップしたり、肉や魚に合わせてもおいしく食べられます。マヨネーズと合わせるなどのアレンジもオススメ。
「大葉みそ」もオススメ
こちらもカルディのご飯のお供コーナーで販売されている「大葉みそ」。米味噌に大葉や唐辛子を加え、甘辛味に仕上げた薬味味噌です。厳しい気象条件下でつくられた長期熟成型の会津味噌を使用しているので、濃縮した大豆の旨みと濃厚な味を楽しむことができます。
コクと旨みたっぷりの味噌は少し甘めの味付けで、大葉の爽やかな風味や唐辛子のピリ辛さと絶妙に調和。唐辛子は少しピリッとする程度で、味噌のよい引き立て役になっています。濃厚な味噌は、白いご飯はもちろん肉や野菜などとも相性が良いので、さまざまなアレンジも楽しめますよ。
内容量：100g
カロリー：275kcal
購入時価格：259円
白米好きさんはチェックして
今回は、カルディのご飯のお供コーナーに新登場した「みょうが味噌」をご紹介しました。コクのある味噌とさっぱりした後味はこれからの季節にぴったりの味わい。ご飯のお供としてだけでなく、さまざまなアレンジを楽しめるところもうれしいですね。
気になるかたは、カルディの店舗またはオンラインストアでチェックしてみてください。
■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。
