これは本格レストランの味！ブイヤーベースの素とは…
パン作り、お菓子作りが大好き
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。
私はみんなで食事をすることやホームパーティーがすきなので
よく家に友達を招待してホームパーティーを開いています！
ホームパーティーの際にいつもと違った少し豪華なメニューを出すととても喜ばれるのですが
いつもいつも難しい料理は出せないのですが、大好きな【カルディ】で豪華なのに簡単！
値段も安くコスパが良いとてもオススメの商品を見つけたのでご紹介します！
こちらです！ブイヤーベースの素 80g（40g×2袋） 税込み198円
パッケージのデザインから見てとても豪華！これが家で食べられるとは驚きです！
そして何より、販売価格が税込み198円！この金額で本格ブイヤーベースが食べられたら嬉しい！
ブイヤーベースの素を使って早速作ってみました！
中身はブイヤーベースの素が２袋入っています。濃縮タイプの液で水と合わせて作ります。
こちら１袋で２人前なので家族が多い我が家は一度に全部使って作ってみました！
トマトベースのスープにエビやムール貝、アサリなど魚介の旨味がたっぷり入ったブイヤベースの素。
好きな魚介等を入れて煮込むだけで本格的なブイヤベースが作れます。
ブイヤベースとはトマトの優しい酸味とサフランの香りが食欲をそそる世界三大スープのひとつだそうです。
今回は鱈と海老を入れてみました。パッケージの写真は頭付きの海老をしようしていますが
家で簡単に作るなら安い海老でも十分だと思いました！
鍋にブイヤーベースの素と水を入れ、その後魚介と今回はきのこも入れてみました。
あとはぐつぐつ煮込むだけ。これは簡単！
あっという間にできあがりました！これは簡単！そして食べてみると、、美味しい！
本当に魚介のうま味がスープに出ていてとても美味しいです。
鱈もやわらかく煮込まれていて美味しい。海老も今回は安い海老を使用しましたが
とても美味しくいただけました。これが家で食べられるとは。驚きです！
百円台で簡単なのに本格的な料理が作れる！
カルディには本当にいつも驚くような物がたくさん売っています。
探すのも、見つけるのも楽しい。自分では簡単には作れないような料理でも
素を使うことであっという間に簡単に作れます。
今回のブイヤーベースの素も、普段なかなかブイヤーベースは作らないのですが
素を使えば簡単に、本格的な味が作れてしまします。これは嬉しい。
イベントやホームパーティーなどに、ぜひオススメです。
気になる方はチェックしてみてください。
この記事を書いたのは…
パン作り、お菓子作りが大好きな
歳の差４兄妹ママのここママです！
