【カルディ】色鮮やかな大粒野菜がたっぷり!ディルスープが朝から良い香り。

【カルディ】色鮮やかな大粒野菜がたっぷり!ディルスープが朝から良い香り。

カルディで見つけたエスニック料理ディルスープが具材たっぷりで美味しい

お湯を注ぐだけで簡単!具材たっぷりディルスープとは…

パン作り、お菓子作りが大好き
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。
私はスープが大好きで、朝食や昼食によくスープを飲みます。
作ることも多いのですが、今は市販のお湯を注ぐだけで簡単にできあがる物が多く
お湯を注ぐだけで出来てしまうのに、本格的な味だったり、具材たっぷりな物が多くてとてもびっくりします。
今回は【カルディ】で見つけたこちらもお湯を注ぐだけなのに、具材たっぷりしかも大きい!
本格的で美味しいスープを見つけたのでご紹介します!

こちらです。ディルスープ。
お湯を注ぐだけでできる即席スープ。即席スープのもとが64g(マグカップ6杯分)。
チャック付きの袋に粉が入っています。
パッケージの絵柄がとてもおしゃれな感じがして、赤、黄、緑の色鮮やかさも目をひきます。
見た目だけでも美味しそうと思い、購入してみました!

初めてのディルスープ。飲んでみて…お味は。

袋を開けてみると、なんとびっくり!こんなに大きな具材がたっぷり入っていました!
これはすごいです。そもそもディルとはセリ科のハーブで、苦みが少しあり、魚料理などによく使われているハーブです。普段私が料理する際にディルを使うことはないのですが、料理にディルが添えてあったら
おしゃれな料理だな、と思います!そんなディルがメインのスープとは味がとても気になります。

マグカップ等器にスープの素を大さじすり切り一杯いれます。
具材が大きいのですが、具材たっぷりすり切り一杯マグカップに入れました。
お湯を250cc注ぎます。注いだらすぐに飲まないで、2,3分待つとのこと。乾燥した大きめの具材が
徐々にお湯で溶け出してきます。袋を開けた時点でものすごくハーブの香りがしたのですが
お湯を注ぐともっとハーブの香りがして食欲がそそります。

出来あがったので飲んでみます!飲んだ瞬間すごいハーブ感!
思ったよりもディル強めです。でも、具材がしっかりしているので美味しい。
大さじ一杯のスープの素しか入れていないのに、ものすごく味が濃いです。
これは自分で調節できると思います。具材は乾燥なのにしっかりしていて
たっぷり入っているので、これだけでも十分主役になれるくらいです。
裏面を見ると、乾燥野菜にトマト、ズッキーニ、パプリカと記載があり、ミネストローネに近い感じがします。
魚介のエキスもたっぷりで、すごくエスニックな感じがします。

ディルスープ。飲んでみた感想、アレンジも。

私はエスニック料理が大好きなのでこのディルスープはすごく美味しいと思いました。
ただ、思った以上にハーブ感が強いです。具材が大きいのでお腹がとても満たされます。
でも、ディルがそのまま入っている感じで食べたときにもディルの草のような食感が残ります。
もしかしたらこれは苦手な方もいるかもしれません。
ただ、これは絶対に家で作れない味だと思います。私は大好きです。
これが家で食べられるとは驚きです!気になる方はぜひ、チェックしてみてください。

この記事を書いたのは…
パン作り、お菓子作りが大好きな
歳の差4兄妹ママのここママです!

■執筆/ここママ…サンキュ!STYLEライター。20歳から6歳までの年の差4兄妹の母。自宅でパン教室開講するほか、子ども食堂も主催している。時短、簡単料理が得意で自宅で友人を招きホームパーティーを開催することも。インスタグラムは@hi_02.k。

編集/サンキュ!編集部

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