使い切りサイズで便利な「味付ザーサイ」
主婦の強い味方・業務スーパーには大容量の食品がたくさんありますが、使い切りサイズでコスパ抜群のオススメ商品とは？
今回は、使い切りサイズで超便利、主菜も副菜も簡単につくれるオススメ商品を、業務スーパー歴17年のわんたるさんに教えてもらいました。
業務スーパー「味付ザーサイ」は1袋60g入り105円。スライスタイプと細切りタイプの2種類あります。
コリコリ食感のザーサイで、ピリッとした辛さがほどよい感じ。ご飯にのせて食べたり、ラーメンや冷や奴などのトッピングにするとやみつきのおいしさです。
スライスタイプの栄養成分表示は1袋あたり、エネルギー26kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.5g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.0g（推定値）。
細切りタイプの栄養成分表示は1袋あたり、エネルギー26kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.4g、炭水化物4.6g、食塩相当量2.4g。
アレンジして楽しもう
そのまま食べたりトッピングするだけでもおいしいですが、炒めたり和えたりいろいろなアレンジが楽しめます。
アレンジ1：スライスタイプでメインおかず
スライスタイプと豚肉を炒め合わせた「豚肉とザーサイの炒めもの」。豚こま肉とザーサイを炒めるだけなので、包丁を使わずにつくれてメインおかずやおつまみにぴったりです。
〈材料 2人分〉
豚こま肉 200g
味付ザーサイ（スライス）1袋
油 小さじ2
しょう油 少々
〈つくり方〉
1．フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
2．豚肉の色が変わってきたら味付ザーサイを入れて炒め合わせ、しょう油で味付けして完成。
アレンジ2：細切りタイプで簡単和えもの
細切りタイプとキュウリを使った「キュウリとザーサイの和えもの」。ザーサイと同じくらいの細さに切ったキュウリと和えるだけ！味つけの必要もなくつくれる副菜で、おつまみにもぴったりです。
〈材料 2～3人分〉
キュウリ 1本
味付ザーサイ（細切り） 1袋
ごま油 小さじ1
〈つくり方〉
1．キュウリは細切りにします。
2．キュウリと味付ザーサイ、ごま油を混ぜ合わせて完成。
ストックしておくとすぐに使える
業務スーパー「味付ザーサイ」は塩抜きする手間などがなく、すぐに使えます。カットしてあるので切る必要なし！そのまま食べるのはもちろん、炒めたり和えたりアレンジが楽しめます。ストックしておくと、さっと1品つくりたいときに便利。料理に合わせてスライスタイプと細切りタイプを選べるので、ぜひお試しください。
■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッとつくれる簡単・時短料理や子どもと一緒につくれるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。インスタグラムは@wanntalu。
