国産たけのこ使用「ピリ辛五目だれ」
オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。
そんなカルディで白いご飯にピッタリのアイテムが登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「ピリ辛五目だれ」を紹介してもらいました。
カルディに新商品として仲間入りした「ピリ辛五目だれ」は、国産たけのこ水煮や鶏肉、玉ねぎ、長ネギ、干ししいたけなどの具材が入った、具沢山の食べるラー油です。醤油、にんにく、生姜、山椒パウダー、魚粉末、チキンコンソメ、唐辛子などが入っており、和テイストな味わいに仕上げられています。
内容量：90g
カロリー：大さじ1あたり49kcal
購入時価格：442円
鶏肉の旨みに長ネギや生姜、山椒がきいたやさしい味わい。後味にやってくるピリ辛さがクセになります。角切りたけのこの食感が心地よく、柔らかな食感のアクセントに。なたね油がたっぷりと入っているので全体的に少しオイリーな印象。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や納豆など、シンプルな食材に合わせるのもオススメです。
牛たんラー油もオススメ
具沢山ラー油といえば、和食材コーナーで販売されている「牛たんラー油」もオススメです。細かくカットされた牛たんや玉ねぎなどの具材に、甜麵醬、醤油、コチュジャン、にんにく、生姜などを合わせたピリ辛のご飯のお供です。
牛たんや玉ねぎなどの具材の味に調味料や香味野菜のコクが合わさり、白いご飯にピッタリの味。じわじわとあと引く辛さがクセになります。豆腐や厚揚げ、麺類など、1瓶あるとさまざまなアレンジを楽しめるところもうれしいです。
内容量：90g
カロリー：大さじ1杯あたり48.7kcal
価格：429円
1瓶でさまざまなアレンジを楽しめる
今回は、カルディから新登場した「ピリ辛五目だれ」をご紹介しました。具材の旨みをギュッと詰め込んだ1瓶は、さまざまな食材と合わせやすく万能に楽しむことができます。料理の幅がひろがるので、料理好きのかたは、ぜひ試してみてください。
■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。製菓衛生師の資格を保有するスイーツマニアでもある。
