電子レンジでチャーシューがつくれる！
育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディの大人気オリジナル商品「焼豚はレンジで」をご紹介します。電子レンジで簡単にチャーシューがつくれる、とても便利な商品ですよ。
あわせてチャーシューを使うアレンジもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
カルディオリジナル 「焼豚はレンジで」 100g
232円 商品番号：4515996938368
甘辛い味つけのチャーシューを電子レンジでつくれるキットです。
用意するのは豚のかたまり肉250gだけ！豚ロースでも豚バラでもお好みの部位でつくれますよ。全行程20分弱かかりますが、作業時間は3分程度！とても簡単につくれますよ。
- 「焼豚はレンジで」の作り方
(1)豚かたまり肉250gにフォークで穴を開けます。
(2)豚肉を袋に入れて軽くもみます。
(3)電子レンジ600Wで8分加熱し、蒸らして完成。
お好みの厚さにカットしていただきましょう。
でき立てのチャーシューは肉汁をしっかり感じられる、やみつきになるおいしさ！ラーメンのトッピングだけでなく、やや厚めに切って夕食の主菜に、また薄切りにしておつまみにするのもおすすめです。
次の項目からつくったチャーシューのアレンジレシピをご紹介します。微妙にあまったチャーシューをおいしく食べ切りたいときに活躍してくれるレシピですよ。
豆腐を主役に！やみつき豆腐
豆腐にチャーシューをのせて、主役級のひと品に格上げしましょう。酢を少しだけ加えることで、やみつきになる味わいに仕上がります。
- 材料
木綿豆腐 1/2丁
焼豚 30g
焼豚のたれ 小さじ2
小ねぎ 1本
酢 小さじ1
- 作り方
(1)焼豚を1cm角に切り、
小ねぎは小口切りにする。
(2)焼豚、焼豚のたれ、酢をよく混ぜる。
(3)豆腐の上に(2)、小ねぎをのせて完成。
和えるだけ！チャーシューと豆苗のサラダ
豆苗に和えるだけで完成するレシピです。とても簡単につくれるので、おつまみやあとひと皿ほしいときにぴったり！栄養もたっぷり含まれていますよ♪
- 材料
焼豚 30g
たれ 小さじ1
豆苗 1/3
白ごま 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
- 作り方
(1)焼豚を細切りにし、豆苗は食べやすい長さに切る。
(2)すべての材料を合わせて完成。
「焼豚はレンジで」はカルディのオリジナル商品です。カルディのアジアン料理のコーナーに置いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
