かける「だけ」の本格つゆは便利すぎた

ふらっと立ち寄ると思わず魅力的な商品に出会ってしまうカルディコーヒーファーム。

今回は、約10年レストラン業務に携わり、調理師免許を取得しているおおつかはじめさんが出会ったという、楽チンな本格つゆ2種類をご紹介します。

お休みの日や在宅の日、手を抜きたいときにぜひ使ってみてください。

こちらが今回紹介する「蕎麦にかけるだけつゆ　鴨南蛮」213円と、「饂飩にかけるだけつゆカレー南蛮」168円です。

どちらも一人前用の200gですが、そのまま使えるストレートタイプです。
ということは、なんの手間もなく、つゆは温めるだけですぐに使えるということ。なんて便利なんでしょう！

青パッケージの「蕎麦にかけるだけつゆ」

鴨南蛮は自分ではなかなかつくれないので思わずパケ買いしてしまいました。
イメージ写真だけでお腹がなってしまいそうなビジュアルです。

裏面の記載をみてみると、合鴨肉とねぎがはいっているではありませんか！
これはかなりそそりますね。

かけるだけを謳ってあるので、温かいつゆとしても冷たいつゆとしても使えるようです。

実際に食べてみたものがこちら。

出汁がしっかり感じられて、蕎麦によく馴染む甘めのつゆです。

残念ながら鴨肉はほんの少しはいっている程度のものだったので、別で用意したほうが本格的な鴨南蛮になりそうです。
ネギもつゆにしみた状態だったので、後乗せで加えました。彩りを考えるなら後乗せの具材は必須です。

それでもこの価格でこの味が味わえるなら及第点かなと思いました。

黄色パッケージの「饂飩にかけるだけつゆ」

こちらもパッケージのイメージ写真はとてもおいしそう！

カレーうどんのつゆは割合がむずかしいといつも思っているので、さくっとできるのは本当にありがたい商品です。
カレーの割合が多くてももったりしてしまうし、つゆが多いと水っぽさが出てしまうのでこれはとても便利！

こちらも裏面記載を見ると、人参、ねぎ、牛肉が入っているようです。また乾燥マッシュポテトが入っているのでじゃがいもの代わりになる甘みはありそうですね。

そして、こちらも実食してみました。

あえて具材は用意せずにつゆとうどんのみです。
こちらもわずかばかりですが、お肉と人参を見つけました。

つゆとしてはとてもおいしい！家族に好評でした！
とくに子どもも食べられる辛さだったので、喜んで食べてくれました。うどんにしっかりからむくらいの粘度があり、つゆの本格的な味も感じられます。

手間抜きしたいときにあったら便利な一品でした！

作業としては麺をゆでて温めるだけなので、本当に簡単に用意ができる便利なアイテムでした。

お休みの日のお昼ごはんにささっと作れるなら重宝したい！と思えるほど。
具材は期待ほどではなかったですが、味はパウチ商品とは思えないほど充分さです。

店頭でみつけたら、ぜひ、お試しください！

◆この記事を書いたのは・・・おおつかはじめ
約10年ほどレストラン勤務経験のある元シェフワーママライター
調理師免許、FP（ファイナンシャルプランナー）保有
料理レシピやカルディ、コストコ、業務スーパー、100円均一グッズレビューが得意
趣味はファミリーキャンプ（４歳差の兄妹と一緒に楽しんでます）

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