トマトルスティカパスタサラダ
業務スーパーには大容量でコスパ抜群の商品や、世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。オリジナリティあふれる商品が充実しているところも業務スーパーの大きな魅力！
今回は、冷凍コーナーで「おしゃれすぎる」と話題の「パスタサラダ」に注目。イタリア直輸入の本格的な味が大人気のパスタサラダの魅力について、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、トマトルスティカパスタサラダ（購入時：343円）です。冷凍コーナーで販売されている、イタリア直輸入のなんだかとってもおしゃれな商品。「ルスティカ」とはイタリア語で「田舎風」という意味なのだそう。
パスタに野菜にいろいろ入って、味つけされているから温めるだけで食べられる手軽な冷凍商品です。
原材料を見ると、パスタ、ズッキーニ、ドライトマト、塩漬けオリーブがバジルや塩こしょうで味つけされています。
調理方法は耐熱容器に移して電子レンジ加熱か、フライパンで凍ったまま炒めるかの2通り。
調理方法
筆者は、フライパンで調理していきます。オリーブオイルを大さじ1ひいて、冷凍のままトマトルスティカパスタサラダを入れて中火で2分30秒ほど炒めました。
お米の形をしているちょっと珍しいパスタ。炒める時間も短くあっという間にできちゃうので、忙しい時などにもぴったりですね。
気になるお味は
お皿に盛りつけました。フライパンでサッと炒めただけなのにとってもおしゃれな一皿が完成。バジルもふわっといい香りです。
食べてみると、小さいながらも、もちっとした食感のパスタにたっぷりの野菜が入ってジェノベーゼ風味でとってもおいしいです。塩漬けオリーブが独特の風味があるので、我が家では大人向けの一品としていただきました。
ここにウインナーやベーコンを足してボリューム感を出したり、肉料理や魚料理のつけ合わせとして活用しても。パスタの形も面白いし、とってもおしゃれなサラダです。
ぜひチェックしてみて
業務スーパーの冷凍コーナーにあるおしゃれでおいしいパスタサラダを紹介しました。今まで食べた事がない料理だったので新たな発見ができ、これもまた業務スーパーの大きな魅力のひとつですね。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
