カルディで話題！「レンジで手羽唐揚！」
今回紹介するのは、「レンジで手羽唐揚！」（購入時：289円）です。とても話題になっているカルディの超人気商品で、これまで何度か店舗に足を運んでも品切れになっていました。ようやく筆者が購入出来た時も「1人2袋まで」の購入制限つき。
まだまだ人気は継続中の商品ですが、少し前から安定して入荷があり毎回店頭でも見かけるように。オンラインストアでも販売されています。
手羽中8～12本分とのことですが、ちょうどいい本数のものがなく13本入りのパックをスーパーで買ってきました。カットした鶏もも肉200g～240gでもいいそうですよ。
調理方法
では、さっそく調理開始。この時点では「本当にレンジだけで唐揚ができるの!?」と半信半疑です。ミックス粉が入ったチャック付きの袋に手羽中をすべて入れます。
チャックを閉じて、しっかり片手でチャック部分を握りながら30回程度振ります。その後、もう片方の手で袋の上からよく揉みこみます。
まんべんなく混ざったら、袋を立てた状態で電子レンジへ。500Wで6分半ほど、加熱します。加熱直後は袋がとても熱くなっているので要注意。
袋を軽くゆすって蒸気を逃がした後に、袋から取り出します。中をのぞいてみると、スパイスのいい香り！レンジ加熱なのでカリッと感はないですが、粉はしっかりまぶされて、お肉には火が通っています。
もしお肉にまだ赤い部分が残っているようなら30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱をしてください、とパッケージに記載がありました。
気になるお味は
おいしい！
さすがにカリッとはしていませんが、ベチョっとした嫌な感じもまったくありません。スパイスが効いたしっかり濃いめの味だから、ちゃんと唐揚風でおいしく食べられるんです。まず見た目が完全に唐揚だし、唐揚が大好きな子どもたちも、「おいしい！」と食べていましたよ。
もし、やっぱりもうちょっとカリッとさせたい！という場合は、ひと手間ですがトースターで1～2分焼くのがおすすめです。
ぜひ試してみて
5人家族の我が家だと12～3本分の唐揚は一瞬でなくなってしまいますが、あと一品なにかすぐに作りたい！油で揚げるのが面倒！という時には、とっても便利な「レンジで手羽唐揚！」。
いま話題のカルディの商品、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
※電子レンジの加熱時間は、500Wの場合の目安です。
