カルディ「カチョエペペ」

今回紹介するのは、「カチョエペペ」（購入時：307円）です。カルディはパスタソースの品揃えが大充実！カルディに足を運ぶたびに「どれにしようかな」と選ぶ楽しさもあるパスタソースコーナーです。

そんな中見つけたのは、なんだか聞きなれない商品名のパスタソース。ローマの名物パスタで、イタリア語でカチョはチーズ、ペペは胡椒を意味するとのこと。パッケージにも記載されていますが、チーズと黒胡椒のシンプルなパスタソースです。

このパスタソースの魅力は味以外にも。一般的なパスタソースは袋ごと湯せんする必要がありますが、開けずにそのまま電子レンジで温めることができるんです。中身を別皿に移す必要もなし！洗い物も出ず、これは手軽でうれしいですね。茹でたパスタに温めたソースをかけて和えます。

味わい深い！

お皿に盛りつけ、仕上げに黒胡椒を振りました。

とってもシンプルな見た目ですが、チーズのコクが広がりとってもおいしいです。カルディで販売されているデリッチオパルメザンチーズを使用しているとのこと。濃厚なチーズの味わいが口いっぱいに広がります。このパルメザンチーズがある方は、追いチーズで上からかけてもより濃厚に楽しめますね。

おすすめちょい足しアレンジ

おすすめのちょい足しアレンジは、ベーコン。チーズのコクと胡椒のピリッとした味わいにベーコンの旨みがプラスされて、より華やかに味わうことができますよ。さらに卵黄を追加すればカルボナーラ風にも。

シンプルなチーズのソースですが、くせになるおいしさで、すでにリピート買いしています。筆者の子どもたちもこのカチョエペペが気に入って、ベーコンやウインナーを追加して作っています。

レンジ加熱でソースが簡単に準備できるから、手間なしですぐに食卓に出せるのも魅力です。

ぜひ味わってみて！

見た目はとってもシンプルですが、チーズのおいしさを楽しめる味わい深い「カチョエペペ」。ワインのおともとしてもぴったりですよ。

気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。