成城石井歴10年以上、話題の商品や新商品のチェックを欠かさない、3児の母でサンキュ！STYLEライターの舞です。
成城石井のパンコーナーには自家製のおいしいパンがずらり。今回は新登場の自家製ベーグルに注目。もちもち感がたまらないこだわりのベーグルです。
もっちもちのベーグルが新登場！
こだわりの自家製パンがずらりと並ぶ成城石井のパンコーナー。新登場の「成城石井自家製全粒粉入りもっちり湯種ベーグル」（購入時：346円）を購入してきました。
小麦粉とお湯を混ぜて作る「湯種」生地を使っている、もっちり食感が特徴の全粒粉入りベーグルです。
しっかり高さがあってきれいに焼き上がっているベーグル！ベーグルが普通のパンと大きく違うところは焼く前に一度「茹でる」ところ。これにより独特のもっちり食感が生まれるんだそう。
食べる前に軽くトースターで焼いてから食べると、より一層風味と食感が引き立ちます。
ほんのりやさしい甘みともちもち食感がとってもおいしいベーグルです。
好きな具材をサンドして
ベーグルをさらにおいしく楽しむ方法、それは好きな具材をサンドしてボリュームのあるベーグルサンドにすること！
筆者はベーグルサンドの定番、スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせが大好きです。成城石井の湯種ベーグルとの相性もばっちり、シンプルなプレーンベーグルはいろいろな楽しみ方ができますね。
成城石井に新登場の自家製ベーグルは、とにかくもっちもちで食べ応えのある食感が特徴のおいしいベーグル！腹持ちが良いので朝食やランチにもぴったりですよ。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
◆この記事を書いたのは・・・舞
コストコ・業務スーパー・KALDI・成城石井マニアの3児のママ。
輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
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