宝石のような和菓子「琥珀糖」
成城石井のお菓子コーナーに並んでいた「琥珀糖」（購入時：454円）。京都の青木光悦堂という老舗が作る琥珀糖です。
琥珀糖といえば、宝石のようなキラキラとした見た目とシャリッとした食感でSNSやYouTubeで大バズりした和菓子。食べてみたいけどどこで売っているかわからない！と筆者も思っていましたが、成城石井にありました。
フタを開けると、色とりどりの一口サイズの琥珀糖が。
フレーバーは、スイカ、ブルーベリー、マンゴー、メロン、ピーチの5種類。どれから食べようか選ぶ楽しさもありますね。
気になるお味は
子どもたちとおやつに食べてみました。周りのシャリシャリ食感が涼しげで中はぷるんと甘く、後味にフルーティーな味わいが広がります。
筆者の一番のおすすめは珍しいスイカ味。子どもたちはマンゴーがお気に入りのようでした。
成城石井で見つけた京都の老舗が作る琥珀糖。砂糖と寒天で作られた甘い和菓子なので一度にたくさんは食べられませんが、味はもちろん見た目にも癒される美しい一品、ぜひチェックしてみてくださいね。
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