人気にはワケがある!【カルディ】のさけめんたいは万能すぎる商品です

人気にはワケがある!【カルディ】のさけめんたいは万能すぎる商品です

ごはんのおともが人気のカルディ。その中でも、定番といっても過言ではない「さけめんたい」はご存知ですか。

今回は、マニア歴15年以上のおおつかはじめさんが愛用している「さけめんたい」をレビュー&アレンジレシピをご紹介します。

さけめんたい

さけめんたい

商品名 さけめんたい
内容量 100g
価格 518円

ぷちぷちの食感がほどよい、人気アイテムの「さけめんたい」。100gで500円台なので少しお高めですが、これは買って損ナシなアイテムです。めんたいこと、さけの細かいほぐし身をピリ辛に仕上げたペースト状の調味料。もちろんそのまま食べてもおいしいし、パスタやごはんに混ぜてアレンジすることもできます。

さけめんたい

瓶から取り出してみると、めんたいこのつぶつぶが目で見えるほどたくさん入っています。そして、さけの身と唐辛子の辛味がベストマッチ!見た目の赤さほど辛さはありませんが、味付けは濃いめになっています。

さけめんたいおにぎり

筆者のイチオシの食べ方は、さけめんたいおにぎり。シンプルに塩むすびに、少しのさけめんたいをのせて、ぱりっとした海苔で包んで食べます。このさけめんたいが、ごはんにとっても合うんです!これは箸ならぬ口がとまりません!子どもから大人まで楽しめるピリ辛さがちょうどいいですね。

ここで、せっかくなのでおすすめのアレンジメニューを2つご紹介します。

さけめんたいお雑煮

さけめんたいお雑煮

お正月にはいやというほど食べたお餅。お雑煮で食べた人も多いはず。もしお餅が残っていたら、いつものお雑煮をピリ辛にアレンジしてみてください。

用意するもの
お餅 2個
長ネギ 1/4本
マイタケ 1/2個
とうふ 50g
さけめんたい 大さじ1
めんつゆ(5倍希釈) 大さじ2
水 500cc

作り方
1.鍋に水、めんつゆをいれ沸騰させる
2.斜めにカットした長ネギ、食べやすい大きさに手で割いたマイタケ、一口大にカットしたとうふを1にいれ、さらに煮る
3.お餅はトースターで膨らむまで焼く
4.2と3ができたら、器にもり、仕上げにさけめんたいをのせて完成!

さけめんたいポテトサラダ

さけめんたいポテトサラダ

いつものポテトサラダにひと手間加えるだけ。ほんのりピンクのポテサラで食卓を飾りましょう。

用意するもの
ポテトサラダ 100g
さけめんたい 15g

作り方
1.ポテトサラダとさけめんたいをあわせて混ぜるだけ!
2.お好みでブラックペッパーや乾燥パセリをかけましょう

間違いない!人気商品には理由があった!

さけめんたいには、実際に使ってみて「アレンジしやすい」「そのままでもおいしい」など、万能な理由がちゃんとありました。辛さもほどよいので、老若男女におすすめしたい商品です。ぜひ、試してみてくださいね。

■監修/おおつかはじめ…サンキュ!STYLEライター。調理師免許、FP保有の元シェフ。旅行やアウトドアが好きなアクティブワーママ。料理レシピや、カルディ・コストコ・業務スーパー・100円均一の商品レビューが得意ジャンル。

編集/サンキュ!編集部

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