ふわっふわのクリームチーズが新登場
定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコに、あまり目立たないけれどとっても便利でおいしい新商品が登場しています。
今回は、国内外から厳選された商品がずらりと並ぶチーズコーナーで見つけた新商品に注目。ちょっと珍しいふわふわなクリームチーズを、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
チーズ専門店かと思うくらいにコストコには、世界中から厳選されたさまざまなタイプのチーズが種類豊富に販売されています。フレッシュなチーズ、ハードタイプ、マイルドで食べやすいものからくせ強めのものまで、とにかく大充実の品揃え。
そんなチーズ売り場に新商品が登場！今回紹介する「CASTELLOホイップクリームチーズプレーン」（購入時：768円）です。デンマーク産で、特殊製法によるふわっとした軽やかなホイップ状のちょっと珍しいクリームチーズ。
気泡を含んで冷蔵庫から出したてでも、ふわっふわで柔らかく、軽い！通常のクリームチーズは冷蔵庫から出して少し常温に戻しておかないとパンに塗りづらいですが、これならすぐに塗れるから忙しい朝にも重宝します。そのまま食べてみると、ホイップ状なのでくちどけが軽く、ミルキーでコクのあるおいしいクリームチーズ！
おいしい食べ方
ベーグルにサンドしたり、トーストに塗ったり、さまざまなパンに合わせて楽しめるクリームチーズ。筆者のおすすめは、丸いパンにたっぷりとサンドして、表面にバターを塗ってトースターで焼く食べ方！
甘いパンが食べたい気分の時は、クリームチーズに砂糖を混ぜてから切り込みを入れた丸パンに塗り込んでいきます。甘くないパンが食べたい時は、砂糖は混ぜずにクリームチーズのみを塗っていきます。
溶かしバターを表面に塗ってトースターで焼けば、表面はカリッと、中はクリームチーズがふわとろでたまらないおいしさ。ほんのひと手間でやみつきになるおいしいクリームチーズパンが楽しめるのでおすすめ。ホイップ状のクリームチーズだから、たっぷり塗り込んでも重たくなりすぎないのもポイントです。
おやつやおつまみ感覚で食べるなら、クラッカーにディップするのもおすすめ。筆者がよく作るのは、ドライフルーツミックスをクリームチーズに混ぜたもの。混ぜてから冷蔵庫で数時間寝かせておくと、ドライフルーツの甘みと香りがクリームチーズにも移り、クリームチーズの水分がドライフルーツに染み込んでジューシーになり、フルーティーなチーズスイーツのような一品に仕上がります。
これが本当に絶品！ぜひ試してみてほしいアレンジディップです。
ぜひチェックしてみて
コストコに新登場のありそうでなかったホイップ状のふんわり軽いクリームチーズは、使い勝手抜群で冷蔵庫に常備しておきたくなる一品です。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
