新商品はインド発のスパイシーな豆スナック
「ムングダールブラックソルト」
世界各国から厳選されたさまざまなお菓子が販売されている、業務スーパー。今回見つけたのは、パッケージも雰囲気があるインドのお菓子「インディアスナック」。全3種入荷されていたので購入してきました。
まずはこちら、「ムングダールブラックソルト」（購入時：235円）です。ジッパーつきのパックに入っていてグラデーションのデザインも素敵なパッケージです。
ムング豆（緑豆）と呼ばれる小さな豆をカリッと揚げて、ブラックソルトで味つけしたやさしい味わいのスナック。噛めば噛むほど豆の味が出てきて、とってもおいしい！くせになるおいしさで、おつまみにもおやつにもぴったり。
「チャナダールスパイシー」
つづいては、「チャナダールスパイシー」（購入時：235円）です。ひよこ豆をカリッと揚げて、スパイシーな味に仕上げたスナックとのことで、パッケージもホットな辛さを連想させるカラーになっていますね。
ムング豆よりは少し大きいですが、こちらも小粒。食べてみると、じわじわと辛さがやってきて、香りはちょっとフルーティー。原材料を見ると、香辛料の他にマンゴー粉末も使用されていました。この組み合わせが意外で、辛いですがやみつきになるおいしさです。
「タピオカスパイシー＆サワー」
3つ目は、「タピオカスパイシー＆サワー」（購入時：235円）です。こちらは、上の2つの豆をそのままフライにしたスナックとは違って、タピオカ粉と大豆粉とスパイスを混ぜ、練り合わせた生地を揚げたスナックです。
原材料を見ると、これだけ使用されているスパイスの種類が断トツで多い！
マンゴー粉末、コリアンダー、クミン、たまねぎ粉末、にんにく粉末、こしょう、しょうが粉末、ベイリーフ、フェヌグリークシード、フェンネル、マスタードシード、ナツメグ、マラシモグ、クローブ、アジョワン、ブラックカルダモン、シナモン、メース、スターアニスなどなど。
ちょっと聞いたことがないスパイスもたくさん含まれていますね。さすがスパイスの国、インド。
細長いスナックはザクザクのハード食感、そして鮮烈な辛さ！スパイスがとにかくたくさん入っているから、香りも風味も独特で、今まで食べたことない味わい深さがありますがとにかく辛い！濃い目の味つけなので、お酒のおつまみ向けかなと感じました。
インドの味を体験してみて
馴染みのないスナックに味の想像がつかないまま購入してみましたが、インドの豆とスパイスを使った味わいはやみつき感のあるおいしさです。世界の味を手ごろな価格で楽しめるのは面白いですね。「タピオカスパイシー＆サワー」は激辛なので、辛いものが苦手なかたはご注意ください。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
