材料（4人分）
鶏もも肉…2枚
大根…1/2本
サラダ油…大1
焼き肉のたれ…大3
にんにくチップス（市販）…適量
作り方
■調理時間：15分
（1）下ごしらえをする
鶏もも肉2枚は1枚を4等分に切る｡大根1/2本は厚さ2cmの輪切りにし、両面に格子状に切り込みを入れる。耐熱皿に入れてラップを掛け、電子レンジで5分加熱する（鍋でゆでてもよい）。
（2）焼く
フライパンにサラダ油大1を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。大根も焼き色がつくまで両面を焼き、焼き肉のたれ大3を回しかける。皿に盛り、フライパンに残ったたれを煮つめてかけ、にんにくチップス（市販）適量をふる。
＜教えてくれた人＞
料理家 ぐっち夫婦
ふたりで料理レシピを提案。オンライン料理教室やライブ配信も好評でInstagramのフォロワー69.8万人（20年11月時点）超え。
料理を始める前に
●レシピはすべて4人分です。
●大1＝大さじ1、小1＝小さじ1です。
●今回使用した大根は1本1～1.2kgです。
●大根は皮をむいて使います。
●電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。ラップはふんわりと掛けてください。
●電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体がちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
