カルディ「ガーリックシュリンプ」
今回紹介するのは、「ガーリックシュリンプ」（購入時：189円）です。
カルディの人気商品で筆者もリピート買いしている、コスパも良くおいしい調味料。ハワイで人気の「ガーリックシュリンプ」が手軽に、自宅で再現できるうれしい商品です。
用意するものは海老だけ。他に調味料は一切必要ありません。
殻をむいて背ワタをとった海老にタレを1袋全量かけます。刻みにんにくがたっぷり入っているのがよくわかりますね。この時点で食欲をそそるいい香りです。
タレをしっかり海老にもみ込んで、このまま5分漬けておきます。
あとはフライパンで焼くだけ。海老は火を通しすぎると固く縮んでしまうので、サッと炒めてお皿に取り出しました。
その後ソースのみに火を通し軽く煮詰めます。
煮詰めてとろみがついたタレをお皿に盛りつけた海老にかければ、ガーリックシュリンプの完成！
パッケージ裏に書かれているように海老とタレを一緒に最後まで加熱するよりも、このほうが海老の食感も残しつつタレの旨みも凝縮されておすすめです。
これはおいしい！
ぷりぷりっとした海老の旨みに、刻みにんにくと玉ねぎの風味がしっかり効いてパンチのあるおいしさ。筆者はハワイには行ったことがありませんが自宅で気軽にハワイの雰囲気を楽しめるのはうれしいですね。
ご飯にのせれば、海老はもちろんこのタレだけでもどんどんご飯が進みすぎてしまうほどやみつき感のあるおいしさ！
ぜひチェックしてみて
ハワイの定番人気料理、ガーリックシュリンプが簡単に作れるタレを紹介しました。SNSでも「見かけたら毎回買っちゃう」「一瞬でできておいしい！」などの声も多数！
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
