イタリア直輸入の本場の味！
業務スーパーで昨年より販売されている「スパゲッティブロンズダイス」（購入時：117円）はパスタの本場イタリアより直輸入の本格スパゲッティ。
500g入りでこの価格はとてもコスパが良いですね。
「ブロンズダイス」というのはパスタを押し出す型の種類のこと。
ブロンズ製の型を通すことで表面にざらつきができて麺にソースが絡みやすくなるんだそう！
よく見ると、麺の表面がザラザラしているのがわかるでしょうか。
これが「ブロンズダイス」製法の特徴なんですね。
麺の茹で時間は9分。
茄子のミートソーススパゲッティにしてみました。1.8mmと少し太めの麺はむっちりもちもちの弾力感がたまらないおいしさ。そしてソースがしっかり一本一本に絡んでいます！小麦の風味と食べ応えのある食感がやみつきになる味わいです。
ブロンズダイスのペンネもおすすめ！
同じシリーズで「マカロニペンネブロンズダイス」（購入時：149円）も購入しました。
同じくイタリア直輸入、500g入りです。
こちらのペンネは表面に溝が入っていて、断面が波型になっています。
茹で時間はスパゲッティより少し長めの10分。
トマトソースのシンプルなペンネにしてみました。
ペンネもとにかくもちもちの弾力で食べ応えがあります。表面の溝にしっかりソースが入って一本一本すべてがおいしい！
ゆるめのソースでもしっかり絡んでおいしかったですよ。
業務スーパーの「ブロンズダイス」製法のパスタ2種、本場の味が手軽に手に入り、自宅で味わえるのはうれしいですよね。もちもち食感が好きな方には特におすすめ。
気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
