ダイソーで販売されている「ガラス試験管 インテリア用」（100円）で、「食べるハーバリウム」をつくってみました。紹介してくるのは、衣食住をテーマに暮らしをちょっとのことでもっとたのしくするSSS-Style+の代表・小堀愛生さんです。
見て楽しめて、食べておいしいハーバリウム
今回はナッツとドライフルーツ、グレープシードオイルを使ってハーバリウムをつくります。最初に鍋にオイルとニンニクを入れ弱火で80℃まで加熱し、こしょう、ローリエを入れます。
粗熱が取れたらオイルを試験管の1/3まで注ぎます。ミックスナッツやドライフルーツを入れ、残りのオイルを注げば完成です。
アイスやチーズケーキなどにかけて
できあがったハーバリウムは、アイスクリームやチーズケーキにかけるのもおすすめです。もちろん、チーズにかけても◎。
手づくりハーバリウムで見た目も楽しく、食べておいしく！試してみませんか？
※記事内の商品は、表記がない限り消費税抜きの価格です。
■教えてくれたのは・・・小堀愛生（サンキュ！公式ブロガー暮人）さん
整理収納コンサルタント＆親・子の片づけマスターインストラクター、二級建築士、キッチンスペシャリスト、インテリアコーディネーターなどの資格を所有。衣食住をテーマに暮らしをちょっとのことでもっとたのしくするSSS-Style+（㈱コボリライフ）の責任者。私生活では3人の子どものママでもあり、サンキュ！ブロガーとしても活躍。
