カルディ「何にでも使えるあさりちゃん」
世界各国から輸入された食材や国内のおいしいものがずらりと並ぶカルディ。
今回は一度食べたらやみつきになり何度もリピートしている便利でおいしいアイテムを、カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。
カルディの売り場でかわいい商品名とキャラクターのイラストが目に留まり、購入してみた「何にでも使えるあさりちゃん」（購入時：298円）。
これが買って大正解！そのおいしさと使い勝手の良さにリピート買いしているお気に入りの商品です。
あさりのむき身がチーズやオニオンパウダー、ガーリック、バターなどで洋風に味付けされています。
そのまま食べてみると、しっかり濃い目の味付けでガーリックが効いていておいしい！このままお酒のおつまみとしてもいけます。「何にでも使える」とのことで筆者がいろいろ試した中で特におすすめのアレンジ活用法を紹介します。
おすすめアレンジ1：あさりちゃんカナッペ
のせるだけで簡単なのにとってもおいしくできるカナッペ。
クラッカーにクリームチーズやマスカルポーネチーズなどお好みのチーズをのせて、何にでも使えるあさりちゃんをトッピング。サクサク香ばしいクラッカーにあさりの旨みとまろやかなチーズが相性抜群！お酒が進みすぎるおすすめアレンジです。
おすすめアレンジ2：あさりちゃんチャウダー
つづいては簡単なのに味は本格派！何にでも使えるあさりちゃんを使ったクラムチャウダーです。
フライパンにバターと玉ねぎやコーンなどお好みの野菜を入れて軽く炒め、牛乳と少量のコンソメ、あさりちゃんを加えて軽く煮込むだけ。あさりの旨みがぎゅっと詰まったスープが最高においしい！イチからつくると手間のかかるクラムチャウダーがとっても簡単にできるので、おすすめです。
砂抜きや殻を取ったり下処理に手間がかかるあさりですが、面倒な工程が一切なくしかも味付きだからいろいろな料理にすぐ使えて便利でおいしい「何にでも使えるあさりちゃん」。
一度使うと手軽さと本格的な味わいにやみつきになりますよ！気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは＠mai_kaldigets。
