「とらや 赤坂店」10月の店舗限定生菓子

「とらや 赤坂店」では、毎月、同店限定の生菓子を販売しています。

2026年10月に登場するのは、『歌仙焼』（かせんやき）と『山路の秋』（やまじのあき）です。

【『歌仙焼』（かせんやき）栗餡入】

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/news/20260916）

優れた歌人を「歌仙」と呼びます。『歌仙焼』は、薄く焼いた生地で風味豊かな栗餡を包み、焼き目をつけたお菓子です。歌人が身につけていたゆったりとした装束や、和歌をしたためる料紙を思わせる、趣のある一品です。

• 商品名：『歌仙焼』（かせんやき）栗餡入
• 販売期間：2026年10月1日（木）～10月15日（木）
• 価格：638円

【編集部のおすすめポイント】

香ばしく焼いた生地と栗餡の組み合わせで、秋らしい味わいを楽しめるのがポイント。歌人を思わせる名前や意匠にも、和菓子ならではの趣を感じます。

【『山路の秋』（やまじのあき）黒煉切白餡入】

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/news/20260916）

秋の味覚として親しまれている栗をかたどった『山路の秋』。白餡を包んだ黒煉切で栗の実を表現し、栗餡のそぼろをイガに見立てています。つややかな栗が並ぶ可愛らしい見た目と、新栗の豊かな風味を楽しめるお菓子です。

• 商品名：『山路の秋』（やまじのあき）黒煉切白餡入
• 販売期間：2026年10月16日（金）～10月31日（土）
• 価格：638円

【編集部のおすすめポイント】

栗をかたどった愛らしい見た目は、秋のおやつにぴったりで手土産にも喜ばれそう。新栗を使った栗餡も味わえ、目でも舌でも季節を楽しめるのが魅力です。

「虎屋 赤坂ギャラリー」では『遊び心で仕掛ける！ 江戸の菓子屋の宣伝展』を開催

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/news/20260928）

また、「とらや 赤坂店」と同じ建物の地下1階にある「虎屋 赤坂ギャラリー」では、2026年10月7日（水）から菓子資料室 虎屋文庫の資料展が開催されます。

会場では、虎屋文庫が所蔵する引札（チラシ）や、名店・名物の案内書などを展示。菓子屋の看板一覧や、現代語にした宣伝文句のスライドショーなど、さまざまな資料を通して、江戸時代の菓子屋がどのように宣伝を行っていたのかを紹介します。屋号を染め抜いた暖簾や大きな看板を配した、菓子屋の店頭を再現した模型も展示されます。

そのほか、菓子屋が配った「おまけ」の再現品も展示。来場者アンケートに回答した人には、オリジナル壁紙画像のプレゼントも用意されています。

【開催概要】

• 名称：第83回虎屋文庫資料展「遊び心で仕掛ける！ 江戸の菓子屋の宣伝展」
• 開催期間：2026年10月7日（水）～11月30日（月）
• 開館時間：10:00～17:00
• 展示解説：10月12日（月・祝）、11月2日（月）、11月16日（月）の各日10:15開始（所要時間約40分・予約不要）
• 会場：虎屋 赤坂ギャラリー（とらや赤坂店 地下1階）
• 入場料：無料
• 休館日：11月6日（金）※赤坂店休業日に準じる

【編集部のおすすめポイント】

入場無料なので、とらやでのお買い物や喫茶を楽しむついでに、気軽に立ち寄れるのもうれしいポイント。江戸時代の菓子屋の宣伝や商売について知ることで、和菓子をいつもとは少し違った視点から楽しめそうです。

店舗紹介・アクセス

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-5）

1869年の東京遷都を機に東京へ進出した「とらや」。1879年から赤坂に店を構え、現在の赤坂店は2018年に改築されました。
売場のほか、喫茶「虎屋菓寮」やギャラリー、御用場（製造場）を備え、買い物だけでなく、店内でゆっくり過ごせるのが魅力です。

• 住所：東京都港区赤坂4-9-22（地図を見る）
• アクセス：東京メトロ丸の内線・銀座線「赤坂見附駅」A出口より徒歩約7分
• 営業時間：
  9:00～18:00（平日）
  9:30～18:00（土日祝）
  【虎屋菓寮】
  11:00～17:30 L.O.17:00（ランチタイム 11:00～14:00）
  ※混雑状況により、ラストオーダーが早まる場合があります
• 休業日：毎月6日（12月を除く）

株式会社 虎屋 公式サイト

秋の和菓子と江戸文化を楽しみに「とらや 赤坂店」へ

秋の味覚を取り入れた和菓子だけでなく、江戸時代の菓子文化にも触れられる「とらや 赤坂店」。

赤坂を訪れる際は、季節の和菓子を選んだり、資料展をのぞいたりしながら、秋ならではのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。