今月の店舗限定生菓子

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/news/20260821）

【9月限定「きんとん製『秋灯』】

「TORAYA GINZA」では、9月1日から9月限定の「きんとん製『秋灯』」が登場します。

御膳餡（こし餡）を包んだ練り切りに、裏ごししたかぼちゃと白餡を合わせたそぼろをまとわせた一品。かぼちゃ本来の風味と色を生かして仕上げ、香ばしくローストしたかぼちゃの種をアクセントにしています。

• 商品名：きんとん製「秋灯」
• 販売期間：2026年9月1日（火）～9月30日（水）予定
• 価格：飲み物付き 2,090円

※販売期間は変更になる場合があります
※店内でのみ提供。テイクアウト不可
※アレルギー物質については店舗に要確認

【編集部のおすすめポイント】

かぼちゃの風味と色を生かした「秋灯」は、見た目にも季節感を感じられる一品。

店内で楽しめる生菓子なので、飲み物とともにゆっくりといただきながら、季節の移ろいを感じるひとときを過ごすのもよさそうです。

TORAYA GINZAの魅力

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-6）

【職人の技を間近で楽しめる喫茶】

「とらや 銀座（TORAYA GINZA）」は、2024年4月にリニューアルオープンした、ショップと喫茶を備える店舗です。

東京メトロ「銀座駅」A1出口からすずらん通りを進み、通りの中ほど左手にある、白い壁の奥の朱色の壁が目印のエントランスからエレベーターで4階へ向かいます。

建築家・内藤廣氏が手がけた店内は、壁に鈍く輝く瓦タイルを用いたシックな空間。落ち着いた雰囲気のなかで、ゆっくりと和菓子を楽しめます。

喫茶には通常の席のほか、職人が目の前で菓子をつくるカウンター席や、周囲を気にせず過ごせる完全個室も用意されています。

カウンター席と個室は予約制ですが、それ以外の席は予約なしで利用できます。

【編集部のおすすめポイント】

職人が目の前で菓子をつくる様子を眺めながら、できたてを味わえるカウンター席は、「TORAYA GINZA」ならではの特別感があります。

菓子ができあがるまでの時間も含めて楽しめそうです。一方、家族や友人と過ごしたいときには、周囲を気にせず利用できる個室も選択肢に。

残暑が続き、少し疲れを感じやすい9月は、慌ただしい日常から離れてひと息つく時間も大切です。

落ち着いた空間で季節の生菓子と飲み物を味わいながら、銀座でちょっと特別な休憩時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗アクセス・予約ガイド

画像引用元：株式会社 虎屋 公式サイト（https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-6）

【アクセス】

• 住所：東京都中央区銀座7-8-17　虎屋銀座ビル4階（地図を見る）
• アクセス：東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 「銀座駅」A1出口より徒歩約5分
• 営業時間：11:00～19:00（喫茶 L.O.18:30）
  ※混雑時は時間制限をさせていただく場合もございます。
• 休業日：元日、毎月第2月曜日（祝日の場合は第3月曜日）

株式会社 虎屋 公式サイト

【予約ガイド】

予約は、公式サイトの「カウンター席・個室のご予約」から受け付けています。予約受付は前月1日の0時からで、当日の予約はできません。

カウンター席は1人330円の座席料がかかり、90分制。1人につき1品以上の注文が必要です。

個室は2～4人用と4～6人用があり、いずれも90分制。室料は2～4人用が1室1,650円、4～6人用が1室2,200円です。個室も1人につき1品以上の注文が必要です。

なお、予約時の事前決済はなく、会計は当日に店頭で行います。

10分以上の無断遅刻はキャンセル扱いとなるため、予約時は時間に余裕を持って訪れたいところです。

ちょっぴり贅沢なひと休みで、心もリフレッシュ

9月限定の生菓子「秋灯」が登場する「TORAYA GINZA」。職人が目の前で菓子をつくるカウンター席や、家族や友人とゆっくり過ごせる個室もあり、和菓子を味わいながら贅沢なひとときを過ごせます。

暑さが続くこの時期、頑張る毎日の合間に少しだけ立ち止まって、季節を味わう時間をつくってみてはいかがでしょうか。