なめらかスフレチーズケーキ

ショーケースで販売されており、購入すると箱に入れてもらえます。
ケーキ屋さんでケーキを買おうと思うと、1つあたり400~600円くらいすることが多いですが、こちらのスフレチーズケーキは248円で購入できます。
2022年の11月にリニューアルされ、さらになめらかになったとSNSでは評判。表面のこんがり焼き具合が食欲をそそります。

公式ホームページの情報によると、1つあたり237kcalです。
248円で買えて本当にいいの…?

スフレチーズケーキにフォークを入れると、しゅわわわ~という音が!
フォークを入れた感触的には軽いチーズケーキなのかと思いましたが、食感が軽い一方で舌触りはしっとり。
生地はふわふわですが程よく半熟感が残っているようなとろとろ具合もあり、くちの中でゆっくりと溶けていきます。
フランスブルターニュ産クリームチーズを100%使用していますが、あっさりとしており食べやすいクリームチーズです。

仕込みかたと焼きかたを工夫して、よりなめらかさを追求したというスフレチーズケーキですが、この完成度の高さで248円で販売して本当にいいの?と思えるほどレベルが高いです。
食べながらすでになめらか食感のトリコになり、これはまた買いたいと思ったリピ確定の商品です。
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