本格デザート「チョコレートトリュフ」
主婦の強い味方・業務スーパーにはスイーツがたくさんありますが、内緒にしておきたいご褒美スイーツとは？
今回は、冷凍スイーツのなかでも最高においしいスイーツを、業務スーパーマニア歴16年のわんたるさんに教えてもらいました。
業務スーパー「チョコレートトリュフ」は、2個入り321円。
イタリア直輸入の冷凍ケーキで、1個ずつカップに入っています。
栄養成分表示を見ると、1個のエネルギーは244kcal。
解凍するだけでとろける本格デザートが楽しめる
食べる場合は解凍すればOK。
まずはパッケージに書いてある通りに一晩解凍してみました。ふんわりムースのような食感で濃厚な味わい。下はチョコレートソースのようにとろ～りとして、上のココアパウダーは苦みがあります。3つが合わさると、ほろ苦さとなめらかな口溶けのバランスが絶妙。
解凍時間を変えると違う味わいに
解凍時間を短くすると違う味わいを楽しめます。15分ほど室温におくと、シャリッと食感が残りアイスケーキのよう。チョコレートをよりしっかりと感じるので、ずっしり濃厚な味になります。
ふんわり食感を楽しみたい場合は長めの解凍時間にし、ずっしり濃厚チョコレートを楽しみたい場合は短い解凍時間がオススメ。
冷凍スイーツをご褒美に
チョコレートトリュフは手ごろな値段で、冷凍しておくといつでもご褒美スイーツが楽しめます。濃厚でなめらかな口溶けはチョコレート好きにオススメ。いろんな味わいを楽しめる本格デザートなのでぜひお試しください。
■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッと作れる簡単・時短料理や子どもと一緒に作れるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。Instagramは「@wanntalu」。
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