1人前約100円で食べられる、クリームパスタ！
業務スーパーの「きのこのクリームパスタ」をご紹介します。調理に必要なのはお水だけ！10分あったらポルチーニが香る本格的なパスタができちゃいます。フライパンひとつで完成するので洗い物も減って、とてもお手軽ですよ。
内容量は約2人前で175g。価格は筆者購入時点で201円でした。原産国はイタリアの本格派です。
パッケージ裏を見ると、原材料として下ゆで不要のパスタ(ペンネ)や、乾燥ポルチーニが入っていることがわかります。ちなみに賞味期限は購入時より1年以上あったので、非常食としても便利。
フライパンひとつで完成！
袋の中にはペンネと粉末ソースが入っています。これをそのまま500mlの熱湯に入れてゆでれば完成！
ゆで時間はときどきフライパンをゆすりながら8～10分。4分経過したら、だんだん水分がなくなり、とろみがついてきます。仕上がりの硬さはお好みで調整してくださいね。
仕上げにパセリを乗せて、あっと言う間に完成です！お好みの具材を混ぜてもいいですね。
ポルチーニのよい香りと濃いチーズの味でおいしい！約3cmと小さいペンネも食べやすいです。
いくつかストックしておくと、時間のないときや長期休みの子どものお昼ご飯に便利です。業務スーパーでぜひ探してみてください。
◆執筆／松下香奈さん
衣食住をテーマに暮らしをちょっとのことでもっとたのしくする「SSS-Style+」に所属する整理収納アドバイザーで、3 人の女の子のママ。セミナー講師なども行っている。
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