隠し味は黒こしょう!?「ショコラフィナンシェ」
シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいか知りたい！おすすめ商品は何？と思うことはありませんか。
年間150個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、自分用にも手土産にもぴったりな洋菓子を教えてもらいました。
シャトレーゼには、オリジナルスイーツから、伝統的なスイーツをシャトレーゼ流にしたものまで、幅広い商品があります。
大人気の洋菓子であるフィナンシェのショコラ味には、隠し味として黒こしょうを使用しているそうです。
食べやすい手のひらサイズ、こんがりこげ茶色のショコラフィナンシェです。
外側はさっくりとした歯ごたえ、中はふわっと柔らかくもしっとりとしています。
チョコレートやココアとは一味違った、ベイクドショコラをフィナンシェにしたような印象。
隠し味の黒こしょうは、食べていてはっきりと分かるものではないのですが、甘さの中に、どこか引き締まった大人の味わいを感じられ、これが黒こしょうの正体かと感じました。
◆商品情報
「ショコラフィナンシェ」
価格：129円
カロリー：135kcal
こちらも気になる！「スイートポテトフィナンシェ」
ショコラフィナンシェと同時に発売された、熊本県のブランドさつまいもであるゴールドスイートのペーストが使われている、スイートポテトフィナンシェ。
スイートポテトとフィナンシェ、どちらも魅力的なスイーツなので、この2つが一緒になった商品とは、買わないわけにはいきません。
真ん中が膨らんでいるフォルムが、麦わら帽子のようでかわいらしい。
生地にはアーモンドプードルが使用されており、食感はサックリ。
手で持つとウェットティッシュが必要になるほどたっぷりと使われた、バターのコクがたまりません。
さつまいもの自然な甘みとほっくり感、そこにバターのコクが合わさって、まさにスイートポテトをフィナンシェに詰め込んだ洋菓子です。
◆商品情報
「スイートポテトフィナンシェ」
価格：129円
カロリー：141kcal
手土産にも自分用にも
個包装になっており、私が良く行く店舗では1個売りも、詰め合わせのセットも販売されていました。
本格的でリッチなバター感や食感を楽みつつ、珍しい味のフィナンシェを1つあたり129円とお手頃価格で購入できるのはシャトレーゼだけ！
■執筆／原こさん…毎週シャトレーゼへ通い、新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。インスタグラムはkoma_ctrs。
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