丸ごと特大穴子バッテラ
関東を中心に展開している、安さとオリジナリティあふれる商品が魅力のスーパーマーケット「ロピア」。オリジナルのおいしいお惣菜や鮮魚コーナーの寿司や丼ものなども大人気！
そこで今回は、高級寿司店で出てきそうな豪快な見た目と本格的なおいしさで大人気の「特大バッテラ」を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のライター、舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは「丸ごと特大穴子バッテラ」（購入時：1,069円）です。
鮮魚コーナーの寿司類とともに並んでいて、その迫力に驚きついつい手にとってしまった穴子好きの筆者。「とろ穴子」の文字に惹かれて購入してきました。
穴子1本まるまる使っているなんて、とにかく贅沢！
ふっくら釜煮込み、とパッケージに表記がありタレが染み込んだ穴子に白ごまがたっぷりのっています。
気になるお味は
食べてみると、穴子のふっくら柔らかい食感と甘辛いタレが絶妙。酢飯の間にサンドされた大葉がまたいいアクセントになり、少しさっぱりとした口当たりになるのもうれしいですね。
一般的なバッテラはお米がぎゅうぎゅうに詰まっている印象がありますが、このバッテラはふっくら仕上げられているので食べやすくおいしいです。
とくにすごいのがこの尾の部分。ぐるりと折れ曲がってパックに入っていて迫力満点。
広げてみるとこんなに大きいんです。これだけで何貫もつくれそうなくらいのサイズ感。
贅沢な1貫をいただきます。
口の中がふっくら柔らかい穴子で満たされて夢のよう！まったく臭みなどはないので、穴子の風味・旨みをたっぷり堪能できます。
穴子好きさんはぜひチェックしてみて！
回転しないちょっと高級な寿司店で出てきそうな、とろ穴子を使った特大の穴子バッテラ。ふっくら柔らかで厚みのあるおいしすぎる穴子は、ぜひ穴子好きな方に味わってみてほしい一品です。
見かけた時が買い！気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。話題のショップや新商品のチェックも欠かさない。購入商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_gyosugets。
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