マサマンカレーを自宅で楽しもう！
こんにちは、カルディ大好き！料理家の菅智香です。
今回は「世界で最もおいしい料理」に選ばれたことがある、
タイのカレー「マサマンカレー」を自宅で気軽に楽しめる商品をご紹介します。
深いコクと上質な甘みで、子どもから大人までおいしくいただけますよ。
合わせて、子どもも大人もおいしく食べられる、
ボリューム満点レシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
カルディで販売されているマサマンカレーを自宅で手軽に味わえる商品がコチラ。
ロイタイ マサマンカレー 250ml
213円
マサマンカレーの本場「タイ」で高い人気を誇っている、
「ロイタイ（Roi Thai」というブランドの具のないレトルトカレーです。
マサマンカレーのコクと甘味を手軽に味わうことができますよ。
裏面には簡単な作り方が書いてあります。
ただ、用意する食材の分量については鶏肉以外に記載がありません。
次の項目で材料の分量と具体的な作り方をご紹介します。
家庭ならではの、具だくさんのカレーに仕上げてくださいね。
具だくさんでボリューム満点！マサマンカレーレシピ
「ロイタイ マサマンカレー」で作る、
ボリューム満点のマサマンカレーレシピをご紹介します。
たっぷり具材を加えてボリューム満点！
コクと甘さがあるので、大人だけでなく子どもも大満足のひと皿になりますよ。
- 材料
「ロイタイ マサマンカレー」 1個
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
じゃがいも 3個
カシューナッツ 100g
オリーブオイル 大さじ1
- 作り方
(1)じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包み、
電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
皮をむいて食べやすい大きさに切る。
(2)玉ねぎはくし切りにし、中火にかけたフライパンで焼き色がつくまで炒めて取り出す。
(3)同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
鶏もも肉の皮目を下にして焼き色がつくまで加熱する。
(4)すべての材料をフライパンに入れ、鶏もも肉とじゃがいもに火が通るまで加熱して完成。
じゃがいもたっぷりで小さい子どもも大喜び、
マサマンカレーの本格的なコクと味わいで大人も大満足のひと皿ですよ。
カルディに行ったら「ロイタイ」の「マサマンカレー」をぜひチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。
