カルディの新商品！「スパイスあえ麺」
こんにちは、スパイス＆ハーブコンサルタントで、
料理家の菅智香です。
今回はカルディの新商品「八角、クミン香るスパイスあえ麺」をご紹介します。
スパイスの奥深い味わいと、
辛さが効いた和え麺で、夏にぴったりのひと皿ですよ。
合わせておいしくいただける、
簡単レシピをご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。
カルディオリジナルの新商品！
やみつきになるおいしさの麺商品がこちら！
カルディオリジナル
八角、クミン香るスパイスあえ麺 115g
税込189円
オイスターエキスと甜麺醤のコク深い味わいのたれをベースに、
八角とクミンを効かせた商品です。
赤唐辛子の辛みと花椒のさわやかな香りが食欲をそそりますよ。
袋の中には麺とたれが入っています。
具材は自分で用意するタイプです。
袋には「豚ひき肉とピーマンを炒めてトッピングする」と記載がありますが、
細かい作り方の記載はないので、
次の項目でおすすめのレシピを紹介しますね。
簡単に作れる！スパイスあえ麺のレシピ
カルディの「八角、クミン香るスパイスあえ麺」を簡単においしくいただくレシピをご紹介します。
とても簡単に作れて、
レストランに出てくるようなおいしさに仕上がりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
- 材料
「八角、クミン香るスパイスあえ麺」 1袋
豚ひき肉 60g
ピーマン 1個
たけのこ水煮(細切り） 40g
パクチー（お好みで） 適量
塩・こしょう 適量
ごま油 小さじ2
- 作り方
(1)ピーマンを細切りにする。
(2)フライパンにごま油小さじ1を入れてたけのこを１分炒める。
(3)ピーマンを入れてさらに1分炒め、塩・こしょうをして取り出す。
(4)同じフライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、
豚ひき肉を炒める。
(5)豚ひき肉の色が変わったら、
酒を回し入れ、塩・こしょうをする。
(6)鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分ゆでて湯切りをする。
(7)麺にたれを和える。
(8)皿に麺、豚挽き肉、(3)を盛り、お好みでパクチーをのせて完成。
パクチーなしでもOKですが、
加えることで、アジアンな雰囲気がアップしますよ。
最後にこしょうをたっぷりかけてくださいね。
カルディオリジナル商品の新作、
スパイスの効いた奥深い味わいの和え麺、
「八角、クミン香るスパイスあえ麺」をぜひチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。
