鶏もも肉を用意するだけ！「ケバブの素」が最高！
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はカルディのオリジナル商品「ケバブの素」をご紹介します。
原宿をはじめとする、都会で見かけるケバブの屋台。
店頭で回っている大きなお肉は目をひきますよね。
そして、スパイスが効いていてとてもおいしい！
そんなおいしい肉を自宅で手軽に楽しめる商品です。
あわせて、おすすめの食べ方もご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
自宅で手軽に、お店で食べるようなケバブを楽しめる商品がこちら！
カルディオリジナル
ケバブの素 50g
税込168円
ケバブはトルコで人気の肉料理です。
都会で見かけるケバブ屋さんの大きな肉を、自宅で再現できる商品ですよ。
作り方はとても簡単です。
鶏もも肉を用意し、「ケバブの素」に漬け込んでフライパンで焼くだけ！
そのままでももちろんおいしい！
カルディで販売されているピタパンを用意すれば、
本格ケバブの完成です。
ひと手間でもっとおいしく！ケバブの作り方
「ケバブの素」のパッケージには作り方が載っています。
基本的にはこの作り方でOKですが、
カット済みの鶏もも肉300gは、
一般家庭にあるフライパンのサイズである24cmや26cmのものだと、
量が多すぎてうまく加熱ができません。
そこで、おすすめしたいのが、半量ずつ焼くこと！
さらに皮目を下にして加熱することで、
よりおいしく仕上がりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
- 材料
鶏もも肉 300g
「ケバブの素」 1袋
サラダ油 大さじ1
- 作り方
(1)鶏もも肉を1cm程度の厚さに切る。
(2)「ケバブの素」を合わせて15分以上置く。
(3)フライパンにサラダ油大さじ1を入れて弱めの中火にかける。
(4)鶏もも肉の皮目を下にし、半量を広げ入れる。
(5)3分ほど加熱し、皮に焼き色が付いたら上下返す。
(6)鶏もも肉に火が通ったら完成。
このままおつまみとして食べてもおいしい！
白いごはんの上にのせれば、ケバブ丼になりますよ。
個人的にはカルディで販売されているトルティーヤ生地に、
レタス、玉ねぎとともに挟むのがおすすめ！
屋台で食べるようなひと品になりますよ。
都会でよく見かけるケバブ屋さんで販売されているような、
絶品ケバブを手軽に楽しめる、
カルディのオリジナル商品「ケバブの素」。
ぜひカルディのお店でチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
