コロッケ弁当
サンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎです。
寒暖差が激しくて、少々体調を崩しやる気もどこかに落としてきています(笑)
それでも、お弁当を作らなければならず…やっぱり手抜き弁当を作ります(笑)
・コロッケ
・チキンナゲット
・枝豆天
・野菜炒め
今年は、パプリカとしし唐が豊作です（家庭菜園）。
パプリカの完熟ができず…緑パプリカとして食べています（難しいのね…）。
肉団子弁当
・肉団子
・トマトパスタ
・きゅうりのごまポン酢
・ツナの甘辛煮
コストコでツナ缶を買ってきては、甘辛く煮ています。
これでツナマヨおにぎりなどを作ると美味しいです。
チキンカツ弁当
・チキンカツ
・卵焼き（チキンナゲット）
・切り昆布の煮物
・シャインマスカット
・（きんぴらごぼう）
業務スーパーでシャインマスカットを買ってしまった（めちゃ安かった）。
甘くて美味しい！
唐揚げ弁当
・唐揚げ
・きんぴらごぼう
・シャインマスカット
・ツナの甘辛煮
きんぴらごぼうは、冷凍のささがきゴボウを使うとすぐできるので。お弁当のおかずが思いつかない時によく作っています。
先週は、暑い中よく頑張りました（火を使いたくないオーラがすごく出ているお弁当たち…笑笑）
寒暖差が激しくて、体調を崩しがちですが無理せず頑張っていきましょう。
■この記事を書いたのはサンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで三男一女の４人の子どもを育てる母。学生時代から考えると、お弁当歴はそろそろ30年になろうかとしています。ドンドン手抜きなお弁当になっておりますが、それでも頑張って作っています。
