和と洋の融合
こんにちは。シンプル化で部屋も心も整った、サンキュ！STYLEライターのおおにしりおです。
今日は、あんこ好きにすすめたいお土産をご紹介します。一度食べてそのおいしさに感動し、リピートした商品です。
そのお菓子とは、京都祇園あのん銘菓、あんぽーね。手作り最中は滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った、香ばしく歯切れのよい最中皮に 十勝産小豆をじっくり炊きあげたつぶあんと、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、お好みでサンドする和菓子です。あんとマスカルポーネチーズって合うの！？とびっくりされる方がいるかもしれません。実はこれが合うんです！
家族と楽しめるお菓子
ただおいしいだけではなく、自分で好きなようにサンドできるのが魅力的。わが家の6歳の息子も「ぼくがつくる～！」と嬉しそうにつくってくれました。お子さんのいるご家庭や祖父母への贈り物にもよさそうです。そろそろ、夏に近づくタイミング。あなたもお世話になっている方に、お中元や手土産として渡してみてはいかがでしょうか？
♦この記事を書いたのは…おおにしりおです。整理収納アドバイザー。おうちを「シンプル、かんたん、キレイ」に維持するコツなど、暮らしがラクになる方法を発信しています。
